I proprietari mi hanno chiesto di aiutarli nel loro sogno, raccogliere e raccontare una storia lunga migliaia di anni, quella di questa terra e dei loro prodotti.
Un posto unico, ai piedi di una delle città più belle al mondo, Ostuni.
Faceva parte degli orti storici costruiti intorno alla città, ma si trovava in stato di abbandono. Grazie al progetto “Ortogiardino” è rifiorito diventando uno dei posti più suggestivi di Ostuni, con una vista a 360° che toglie il fiato.
Per un posto così intriso di storia non potevo far altro che recuperare l’esistente e far tornare protagonista la natura rigogliosa attraverso la piantumazione di ortaggi, frutta e macchia mediterranea.